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智慧秒单 来源:正品贵德发布时间:2017-11-27 11:16:32 浏览次数:
明档餐厅,点餐必须要有多名点餐服务员随叫随点吗 ?

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正品贵德全新推出“智慧秒单”解决方案,在明档餐厅既能实现顾客自助点餐,又能实现仅需1名点餐服务员就可以快速入单。无缝链接,智慧秒单与正品贵德G6门店系统打通,顾客点餐,点餐服务员快速入单,厨房同步出单。

智慧秒单在明档餐厅应用场景
顾客进店→进入明档点餐区→看到秒单点餐提示,并随手拿1个小筐→看中爱吃的菜品→把菜品卡放入小筐→将小筐交给站在平板点餐设备旁的点餐服务员→点餐服务员将菜品卡放在平板读卡设备上→设备自动读取菜品信息→服务员瞬间完成点餐入单处理→厨房同步出单→点餐完成。

顾客
自由宽松的点餐氛围
避免长时间等待点餐服务员
避免点餐服务员的烦人跟从
避免点餐服务员的盲目推荐

满足消费欲望和需求
无需招呼点餐服务员
自助拿菜卡进行点餐
看到什么就能点什么

商家
大幅度降低点餐成本
仅需1名点餐员做点餐台入单
厨房同步出单
削减菜单印制成本
避免估清现象
菜品售完便捷翻牌
提升客单价与营业额

应用价值
商家一次投入,长期适用
有效降低餐厅人工成本
按一家明档餐厅有5名点餐服务员计算,人工成本30万元/年=5,000元/月*12月*5名;使用秒单解决方案后,仅需1名点餐服务员做点餐入单,人工成本仅为6万元/年。人工成本从30万元→降为6万元。


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